ABA SOLLEIRA: Bodega familiar y artesanal fundada en 2017. Vinos tintos atlánticos en la D.O. Ribeira Sacra (Galicia), principalmente con la variedad Mencía.
• Tras 20 años de carrera profesional como agrónomos y enólogos, Aba Solleira es nuestro retorno soñado a las raíces familiares en la Ribeira Sacra (Galicia)
• Producción exclusiva, muy limitada (menos de 10.000 botellas), buscando la excelencia en cada cepa para mostrar la identidad de la variedad Mencía en nuestros suelos de granito y de pizarra.
• Respeto al territorio, a su historia, a su cultura y al modo de vida de sus gentes, nuestra misión.
• Viticultura sostenible, equilibrada con el medioambiente y precisa para interpretar la peculiaridad de cada añada.
• Vinificación no intervencionista y naturalmente respetuosa. Autenticidad en los vinos como única manera de expresión del Terroir.
