Juega a ser Enólogo

Una de las actividades más exclusivas de Otazu. Pensada para grupos de entre 10 y 20 personas. En esta actividad nuestro enólogo enseña a los participantes los puntos fundamentales de la cata de vinos y qué puede aportar cada variedad en el ensamblaje de un gran vino. Tras esta introducción dividimos a los participantes en equipos, y a cada equipo se le proporcionan las diferentes variedades de vinos que elaboramos en Otazu: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo. Cada equipo va ensayando diferentes ensamblajes utilizando las variedades hasta conseguir su vino perfecto. Cuando todos los equipos han preparado su vino, organizamos una cata a ciegas con todos ellos para que los participantes voten el que más les gusta, resultando un vino ganador de la experiencia.  Los miembros del equipo ganador recién una botella de “Pago de Otazu” como premio, y todos los participantes un diploma. La actividad incluye un aperitivo ligero y una visita guiada a la bodega.