CASA MOREIRAS GODELLO D.O RIBIERA SACRA

D.O. Ribeira Sacra – Godello

Clima y Terruño: Nuestro viñedo se beneficia de un clima atlántico con influencia continental, ideal para resaltar la frescura y el carácter varietal del Godello. Viñedos de más de cuarenta años en bancales ancestrales de pizarra y esquisto.

Nota de Cata:• Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y limpio.• Nariz: Aromas elegantes de frutas blancas como pera y manzana, con notas cítricas y un sutil toque mineral.• Boca: Fresco, envolvente y equilibrado. Su acidez viva refuerza un final largo y delicadamente afrutado.Elaboración:

Elaborado al 100% con uva Godello seleccionada manualmente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar su frescura y aromas naturales.

Maridaje: Este Godello es el acompañante ideal para mariscos, pescados blancos, arroces cremosos y ensaladas frescas. También se disfruta con quesos suaves y platos de cocina asiática.

Certificaciones y Calidad: Casa Moreiras cuenta con la certificación IFS (International Featured Standards), garantizando los más altos niveles de calidad.