La Asociación Internacional para la Cooperación Turística, (ASICOTUR) es una organización sin ánimo de lucro, con personalidad jurídica propia y miembro afiliado de la OMT, que pretende fomentar la transferencia de conocimiento entre sus asociados y brindar servicios al sector turístico. Con más de 80 representantes en 34 países de habla hispana y portuguesa, Asicotur se enmarca como una entidad que busca causar un impacto positivo en la sociedad
Los fines principales de la asociación, de acuerdo con lo establecido en sus estatutos, son los siguientes:
- Fomentar la cooperación entre destinos en el sector turístico, incluyendo proyectos de asistencia para el lanzamiento del turismo entendiéndose estos como procesos de cooperación al desarrollo.
- Propiciar la transferencia de conocimiento turístico entre destinos turísticos del mundo.
- Consensuar/recomendar directrices de ayuda en materia de sostenibilidad, inclusión y responsabilidad en el mundo del turismo, que puedan ser compartidas a nivel mundial.
- Apoyar a los gobiernos nacionales, regionales y locales en materia de planificación turística.
- Compartir resultados exitosos de gestión turística, para la inspiración de otros destinos.
- Prescribir pautas en materia de gestión de destinos.
- Emitir manuales sobre temáticas turísticas de interés en los países de actuación en las materias indicadas o sobre aspectos concretos.