Somos la Enolución

Empresa especialista en analizadores y reactivos enolo´gicos desde 1986. Pioneros en el mercado español de la analítica enológica. Nuestra filosofía se basa en adecuar el analizador a las necesidades de cada usuario, abaratando el coste del análisis y en ofrecer el asesoramiento más completo. Somos los únicos que podemos ofrecer a la vez analizadores químicos (enzimáticos y colorimétricos) y analizadores por IRTF.

Tenemos la cartera de productos ma´s amplia del mercado, donde destacan los analizadores qui´micos MIURA y los analizadores por infrarrojos BACCHUS 3. A este material se suman otros analizadores como el CRIOSMART (control de estabilidad tarta´rica), el ENO 20 (deteccio´n del SO2L y SO2T), el ATP 3000 (deteccio´n de pH y AT a gran cadencia), el FLASH (ana´lisis de pH, acidez total y SO2), el ALCOQUICK (NIR para alcohol y densidad), el densi´metro ALM155 (medicio´n de la densidad y de grado alcohol segu´n me´todo oficial O.I.V.), y el DE2000 (Destilador por arrastre de vapor a las normas O.I.V. para alcohol y acidez vola´til). Cabe destacar el sistema de filtracio´n ra´pida en recepcio´n de vendimias MOSTONET®, elemento indispensable para el IRTF en ana´lisis de mostos. A todos estos analizadores se debe an~adir la amplia gama de reactivos y patrones de uso directo.