Expositor: CÁMARA MUNICIPAL DE LAGOS
Categoría: Enología y gastronomía
Marca: Lagos
Fabricante: Lagos - Algarve
O Algarve tem um clima mediterrânico, com mais de 3.000 horas de sol por ano, e uma amplitude térmica relativamente baixa e moderada, o que se reflete numa diversidade e mistura de solos. É neste terroir único que se produzem vinhos surpreendentes e onde existe uma excelente oferta de enoturismo.
Numa região onde o mar e o sol são o ex libris, o vinho e a gastronomia são a harmonização perfeita. A bordo de um barco, você ficará deslumbrado com as rendas da costa e desfrutará de um rico almoço à base de frutos do mar e peixes frescos, uma experiência que só é intensificada por uma degustação de vinhos brancos e rosés suaves e refrescantes. Reserve os tintos para acompanhar os sabores da terra, legumes, carnes e enchidos. Termine ou inicie qualquer uma das experiências com uma das bebidas espirituosas do Algarve, a escolha ideal para adoçar as várias ocasiões.
A pé ou de bicicleta, todos os caminhos levam a uma quinta ou adega, onde pode participar em experiências de enoturismo, como provas, visitas guiadas, vindimas ou vinificação. São vários os percursos e trilhos que o vão guiar pela região, como a Via Algarviana, que atravessa o barroco e a serra, onde pode apreciar a preservação da arte e do artesanato, ou a Eco via do Litoral, junto ao Oceano Atlântico, onde encontra natureza protegida e ambientes cosmopolitas.
No extremo sul de Portugal continental, o Algarve é um território bem definido, um compartimento com traços característicos conferidos pela proximidade do mar, pelo clima, pela vegetação e por uma identidade marcada por uma longa ocupação árabe.
A região vitivinícola do Algarve remonta a 1980 e produz vinhos tintos, brancos, rosés e licorosos. Os vinhos brancos e tintos caracterizam-se pelos seus aromas de fruta madura e pelo seu sabor quente e aveludado.