“Soluciones multiculturales plant-based para la restauración"
En este showcooking de productos 100% vegetales de Zyrcular Foods, nuestro chef Jordi Moré, una receta de pulled pork multiculturalesplant-based estilo tex mex pensadas para la restauración.
Además en el stand, se presentarán recetas al estilo americano, como la smash burger y los fingers, y por otro lado, recetas asiáticas, como las gyozas y el sushi.