Expositor: BODEGAS ALVEAR / PALACIO QUEMADO
Categoría: Experiencia enoturística
Marca: PALACIO QUEMADO
Queso y vino, vino y queso, dos delicias gourmet que combinados son un auténtico lujo para tus sentidos. ¡Juntos se potencian! Un maridaje muy especial en una bodega rodeada de viñedos, para vivir una experiencia te dejará muy buen sabor de boca.
Antes habrás paseado entre las viñas de la bodega, en medio de un paisaje gastronómico espectacular, mientras aprendes sobre sus diferentes parcelas y variedades de uva, las peculiaridades del terreno y su microclima y las características y el momento de sus viñedos, así como la recolección.
Finalmente, en la bodega te guiaremos a través del proceso de elaboración, donde conocerás las diferentes etapas por las que pasa el vino desde la recepción a su traslado a las barricas, la zona de embotellado y la bodega de crianza donde les explicaremos los tipos de crianzas, barricas y periodos de envejecimiento.
El broche de oro será el maridaje de la mano de un profesional. Podrás degustar 4 vinos acompañados de 4 quesos extremeños.
Un día para jugar con los sentidos y aprender sobre el vino y las claves de un buen maridaje entre productos gastronómicos de excepcional calidad.
Si eres un amante del vino y el queso esta experiencia ¡te despertará nuevas emociones y sensaciones!