Expositor: ALGARVE GOLDEN TERROIR EXPERIENCES
Categoría: Experiencia enoturística
Marca: Quinta da Malaca
Fabricante: Caixa postal 132 N, Sesmarias 8200-385 Albufeira
Los viñedos de Quinta da Malaca, propiedad de la familia Cabrita, están situados entre la laguna deSalgados, en Albufeira, y Praia Grande, en Pêra, a 1,5 kilómetros de la costa sur del país. Estaproximidad al océano Atlántico confiere notas salinas a las mono variedades Malaca y a las mezclasde Vale de Parra de Quinta da Malaca, todos ellos elaborados con sus propias uvas.La elección de las botellas, el reciclado, la vendimia manual, la reducción de pesticidas y el control eficazde los recursos hídricos son medidas en las que se hace hincapié en el contexto de la sostenibilidad.La finca abarca 80 hectáreas, 30 de las cuales son viñedos de secano plantados en suelos arenosos.Las viñas más antiguas datan de 1954 y la primera cosecha certificada data de 2020, elaborada apartir de Castelão. La última novedad es el primer Riesling del Algarve en formato reserva blanco.