TURISMO DE EXPERIENCIAS. BODEGA REMIGIO DE SALAS JALÓN. DUEÑAS (PALENCIA. CASTILLA Y LEÓN. SPAIN)

BODEGA REMIGIO DE SALAS JALÓN. DUEÑAS (PALENCIA. CASTILLA Y LEÓN. SPAIN)

ENOTURISMO CERRATO PALENTINO. CASTILLA Y LEÓN

#CERRATOPALENTINO

REMIGIO SALAS es una espectacular bodega histórica, íntegramente subterránea que tiene sus orígenes en 1778 y en la que actualmente continúa al frente la quinta generación de la familia Salas Medina Rosales.

Se trata por tanto de una de las bodegas más antiguas de Castilla y León, siendo ésta la única bodega Palentina perteneciente a la Denominación de Origen Cigales. También pertenece a la Comarca del Cerrato Castellano, una de las zonas vitivinícolas más antiguas de España.

Se realizan visitas enoturísticas que recorren el laberinto de pasillos subterráneos donde se puede contemplar las cubas tradicionales, las barricas de roble, así como maquinaria antigua y ver uno de los lagares más impresionantes de España, de prensa romana, construido el 1887 para exportar vino a la región de Burdeos durante la filoxera. Al finalizar, se realiza una cata comentada.

Se realizan visitas teatralizadas con un personaje histórico, que acompaña a los visitantes a un paseo por la localidad de Dueñas y continúa con un recorrido por el interior de la bodega, durante el cual, se realiza una cata de vino histórico con el personaje. Finalmente, se realiza una comida maridada.

Cuenta además con 87 hectáreas de viñedo propio ubicado íntegramente en la misma localidad de Dueñas. A pesar del paso de la filoxera, la familia Salas, ha conseguido conservar viñedos centenarios.