Expositor: Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz
Categoría: Alimentación y bebida
Marca: MOLINO EL SALADO
Fabricante: Antonio Troya
Almazara de aceite oliva virgen extra. Lo tienen en varios formatos. En la finca se elabora aceite desde 1715, pero fue en 1940 cuando Antonio Troya Guardado comenzó la elaboración de aceite de oliva virgen, en un almazara con el sistema tradicional de prensado en frío.
Nuestra pequeña almazara, localizada en Olvera, se especializa en mantener la tradición aceitera en el olivar de montaña. Si nos visitas puedes disfrutar del paisaje rural y las múltiples actividades del municipio declarado Capital del Turismo Rural 2021. Sin olvidar pasar por nuestra tienda y adquirir nuestro aceite de oliva Virgen y Virgen Extra.
Calidad garantizada. La Denominación de Origen de la Sierra de Cádiz ampara los aceites producidos en los municipios de la sierra de Cádiz así como algunos términos limítrofes pertenecientes a la provincia de Sevilla. Este sello avala la calidad de la aceituna y el aceite producido con un alto contenido en compuestos fenólicos, responsables de los efectos antioxidantes y protectores asociados al AOVE.
Dirección: C. Mercado, 71 - 11690 Olvera - Cádiz
Teléfono: 956 13 08 16