Expositor: Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz
Categoría: Alimentación y bebida
Marca: LOS REMEDIOS, S.C.A.
Fabricante: COOPERATIVA LOS REMEDIOS
El Aceite de Oliva Virgen ha sido elaborado a partir de aceitunas de las variedades Lechin, Manzanilla, Verdial, Picual y Hojiblanca. Es un Producto Típico en la Sierra de Cádiz, donde el olivar se cuida con un profundo respeto al medio ambiente. Este puro zumo de aceituna, natural y saludable, es obtenido mediante un métodos de extracción en frio en la Almazara de la Cooperativa Los Remedios Picasat, de Olvera. Se trata de un aceite de gran calidad, de olor fresco y fragante, de color verde dorado, equilibrado y armónico al paladar.