Expositor: Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz
Categoría: Administración Pública
La Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz participará esta próxima semana en la primera edición de la Feria Gastronómica ‘Cádiz Bienmesabe, un nuevo evento gastronómico que pretende dar a conocer la singularidad y calidad de los productos y la gastronomía de la provincia. La Feria tendrá lugar en el recinto ferial de IFECA, en Jerez, entre los días 17 y 20 de marzo, y cuenta con el apoyo de la Diputación Provincial de Cádiz.
La Mancomunidad contará con un espacio de casi 100 metros cuadrados, con una quincena de expositores en los que se mostrarán los productos más singulares de la comarca, como los quesos, el aceite, la miel, embutidos y chacinas o los espárragos, además de la piel, junto a los Ayuntamientos y una treintena de productores de la comarca.
Además, el día de la inauguración de la Feria, el próximo jueves 17, tras arrancar el evento, a las 13.30 horas tendrá lugar en el escenario principal de la Diputación la presentación de la quinta edición del concurso Chef Sierra de Cádiz, que también cuenta con el patrocinio de la Mancomunidad; además se visualizará el video de la campaña ‘La Sierra se come. Cómete la Sierra’ que aglutina las bondades gastronómicas de la comarca.
A las 14.15 horas habrá una degustación de productos serranos patrocinada por la Mancomunidad en su expositor propio, y que correrá a cargo de Antonio Orozco y el Chef Sierra de Cádiz.
Mancomunidad ha diseñado un expositor que, con imágenes de productos tradicionales, enseñará lo mejor de la gastronomía serrana durante la Feria, y hoy ha presentado la propuesta a los alcaldes de la Sierra, en una reunión convocada en la sede de la Mancomunidad y donde se han dado todos los detalles a los Ayuntamientos.
“La Feria, en su primera edición, merece que estemos como comarca, para dar a conocer las bondades conjuntas de la Sierra. La gastronomía es, sin duda, una de las experiencias más reconocibles en el ámbito económico y turístico; el potencial de la Sierra es claro, y el concurso Chef Sierra es un claro ejemplo. Apostar por dar a conocer todas estas bondades y sus reclamos es lo que nos ha llevado a participar en la Feria”, indicó Carlos Javier García, el presidente de la Mancomunidad.