Cuidemos de la vendimia, asegurando sus roturas al mínimo
Expositor: BAQUELITE LIZ, S.A.
Categoría: Otros productos y servicios
La recogida de la uva y el transporte de la misma a la bodega son decisivos para conseguir un vino de calidad.
¿Qué hacer para que el porcentaje de roturas sea mínimo?
- Limitar al máximo el número de transvases de la uva de un recipiente a otro;
- Acondicionar la vendimia en el recipiente de transporte de tal forma que no se aplaste. Los recipientes de pequeña altura son los más idóneos;
-Utilizar recipientes de fácil limpieza con el fin de que, aun en caso de deterioro de la vendimia, la fermentación alcohólica no se desarrolle anticipadamente debido a una siembra de levaduras procedentes del envase sucio;
-Recordar utilizar recipientes hechos con material certificado para contacto alimentar.
Este es el momento idóneo para pensar en las mejores soluciones para la recogida de la vendimia y Baquelite Liz piensa en Sus necesidades. Producimos cajas en polietileno de alta densidad, resistente a los golpes y a la degradación solar, con ángulos reforzados, asegurando un buen soporte al apilamiento con carga, y fácilmente adaptables a cualquier tipo de productos en la mayor parte de las industrias. Las materias primas y los colorantes utilizados en la fabricación de las cajas están garantizados para el contacto alimentario.