Ponencia Apoyo a la toma de decisiones en viticultura

En el viñedo, la mayoría de las decisiones no son fáciles de tomar. Existen múltiples factores de riesgo a tener en cuenta para planificar el trabajo diario. Cada día de trabajo un técnico de viticultura se enfrenta a estas dudas:

• ¿Cuál es riesgo de que se produzca una enfermedad fúngica en mi viñedo? Quiero que el viñedo esté protegido frente a un posible ataque fúngico, pero no quiero malgastar producto fitosanitario, ni horas de trabajo, ni de tractor si no existe un riesgo real de infección. Y, por supuesto, quiero proteger el medioambiente y no aplicar un producto químico si no es estrictamente necesario.
• ¿Cuáles son las necesidades hídricas de mi viñedo? ¿Cuánto tiempo tengo que encender el riego para cubrir esas necesidades? No quiero malgastar agua, pero, por el tipo de vino que elaboro, tampoco quiero que las plantas estén excesivamente estresadas.
• ¿Cuál es el vigor, el índice de vegetación o de clorofila en cada una de mis parcelas? ¿Puedo zonificar en función del vigor y realizar fertilizaciones, abonados o vendimias selectivas? 
• ¿Cuál es el pronóstico del tiempo en mi parcela? Siempre consulto el de la localidad más cercana pero no se ajusta a lo que ocurre en mi viñedo
• En resumen, ¿cómo puede ayudarme la tecnología a planificar los manejos de forma más eficiente?

De estas y otras cuestiones hablaremos en la ponencia "Apoyo a la toma de decisiones"

¡Ven a vernos al Speaker Corner!